Agent CRM B2C par IA pour Restaurants & Cafés

## Le Problème Dépendance Plateformes Plateformes réservation comme LaFork et OpenTable semblent utiles, mais sont chères : - **15-25% commission** chaque réservation - **Vous ne possédez pas données** sur vos clients - **Aucune relation directe** avec vos clients - **Contrôle limité** expérience client - **Prix plus élevés** clients couvrir frais Votre agent CRM B2C par IA résout ces problèmes aidant construire relations directes avec vos clients. ## Transformez Visiteurs Plateformes en Clients Directs ### Processus Importation Données 1. **Connectez plateformes** : Configuration unique lier LaFork, OpenTable, Resy 2. **Importation automatique** : Votre agent télécharge historique complet clients 3. **Création profils** : Construisez profils clients unifiés toutes sources 4. **Construction relations** : Commencez communication directe avec clients ### Stratégie Migration - **Semaine 1-2** : Importez et organisez données clients - **Semaine 3-4** : Lancez campagnes ciblées liens réservation directs - **Mois 2** : 30% réservations viennent directes - **Mois 3** : 50% réservations viennent directes - **Mois 6** : 60-80% réservations viennent directes ## Bénéfices Réservation Directe ### Pour votre Restaurant - **Marges profit plus élevées** : Aucuns frais commission - **Propriété client** : Vous contrôlez relation - **Meilleures données** : Historique complet clients et préférences - **Tarification flexible** : Aucunes restrictions plateformes - **Contrôle marque** : Votre expérience, vos règles ### Pour vos Clients - **Meilleurs prix** : Aucuns frais plateforme transférés - **Communication directe** : Aucun intermédiaire - **Reconnaissance personnelle** : Reconnu comme client apprécié - **Offres exclusives** : Offres directes restaurant - **Réservation plus facile** : Aucunes redirections ou frais plateforme ## Fonctionnalités Restaurants & Cafés ### Reconnaissance Client Multi-Canaux Votre agent unifie données de : - **Plateformes réservation** : LaFork, OpenTable, Resy - **Réservations site web directes** - **Réservations téléphone** - **Clients passage** - **Commandes livraison** - **Applications tierces** ### Gestion Réservation Intelligente - **Optimisation capacité** : Maximisez couverts heures pointe - **Gestion listes attente** : Notifications automatiques annulations - **Préférences tables** : Mémorise tables favorites et placement - **Demandes spéciales** : Suivez et remplissez besoins diététiques - **Prédiction no-shows** : Identifiez schémas et exigez acomptes ### Communication Multi-Canaux Atteignez clients où ils sont : - **Email** : Newsletters et offres personnalisées - **SMS** : Promotions temps sensible et rappels - **WhatsApp** : Réservations conversationnelles et support - **Réseaux sociaux** : Liens réservation directs publications et stories ## Comprenez Mieux votre Business ### Analytics Langage Naturel Posez questions anglais simple : > *"Qui sont mes 20 meilleurs clients par valeur vie ?"* > > Liste complète avec informations contact > *"Montrez-moi clients qui visitent soirs mais ne sont pas venus ce mois-ci"* > > 34 clients avec messaging personnalisé prêt > *"Quel est notre jour le plus occupé et addition moyenne ?"* > > Samedi à 67€ moyenne par personne > *"Quel canal marketing apporte clients les plus précieux ?"* > > Réservations directes : 89€ moyenne | Plateformes : 54€ moyenne ### Segmentation Client Facilitée Votre agent crée automatiquement segments : - **Réguliers** : Visitent 3+ fois par mois - **Guerriers week-end** : Dîneurs principalement vendredi/samedi - **Déjeuneurs business** : Visites semaine 12h-14h - **Dîneurs occasions spéciales** : Anniversaires, célébrations - **Clients à risque** : Fréquence visites déclinante - **VIPs** : Top 10% par dépenses ## Histoires Succès ### Bistro Indépendant - **Défi** : 80% réservations LaFork commission 18% - **Solution** : Migré clients et lancé campagne réservation directe - **Résultat** : 65% réservations directes, 18 000€ économisés annuellement ### Chaîne Cafés - **Défi** : Aucune rétention client, toutes affaires transactionnelles - **Solution** : Implémenté programme fidélité et campagnes visites répétées - **Résultat** : 40% augmentation clients répétés, rush matin stable ### Restaurant Quartier - **Défi** : Business saisonnier—week-ends chargés, semaine morte - **Solution** : Créé promotion club déjeuner entreprises locales - **Résultat** : 85% utilisation capacité semaine, flux trésorerie stable ## Intégration avec vos Outils Existant Votre agent CRM B2C par IA connecte à : - **Systèmes PDV** : Square, Toast, Lightspeed, Clover - **Systèmes réservation** : Réservations existantes synchronisées automatiquement - **Fournisseurs email** : Mailchimp, Constant Contact (listes import) - **Réseaux sociaux** : Widgets réservation Instagram, Facebook - **Plateformes avis** : Google, Yelp, TripAdvisor - **Applications livraison** : Uber Eats, Deliveroo, DoorDash ## Prenez Contrôle votre Business Arrêtez construire business quelqu'un d'autre avec travail et argent. Commencez construire vos propres relations clients durables. **Calculez vos Économies :** - Réservations mensuelles : 500 - Addition moyenne : 50€ - Commission plateforme : 18% - **Coût mensuel** : 4 500€ - **Économies annuelles** : 54 000€ Que pourriez-vous faire avec 54 000€ supplémentaires par an ? - **Embauchez autre chef ou serveur** - **Rénovez salle restaurant** - **Lancez campagne marketing** - **Ouvrez deuxième lieu** **[Commencez Voyage Indépendance Plateforme]**