Oct 07, 2025
Die Westfield Strategie: Wie Gratis-Toiletten Kundentreue Aufbauen
Ich bin gestern durch das Westfield Forum des Halles in Paris gelaufen. Stunden später landete diese Email in meinem Postfach: “Danke für Ihren Besuch! Bitte bewerten Sie Ihre Erfahrung.”
Hier ist, was das brillant macht: Ich habe nichts gekauft. Ich bin nicht einmal in einen Laden gegangen.
Die Strategie, Die Sie Nicht Kennen
Um Zugang zu Westfields kostenlosen Toiletten zu erhalten, brauchen Sie deren Treuekarte. Keine physische Karte—eine digitale Wallet-Karte, die Sie auf Apple Wallet oder Google Wallet herunterladen.
Jedes Mal, wenn Sie an einem Sensor vorbeigehen—ob in der Nähe der Toiletten, eines Ladeneingangs oder eines Event-Bereichs—wissen sie, dass Sie dort waren.
Dann startet die Automatisierung:
- Post-Besuch Dankes-Email ✓
- Bewertungsanfrage mit Sternebewertung ✓
- Personalisierte Rückkehr-Angebote ✓
- Event-Einladungen basierend auf Besuchsmustern ✓
Sie tracken keine Transaktionen. Sie tracken Präsenz.
Warum Das Alles für Restaurants Verändert
Die größte Einkaufszentrum-Kette Europas nutzt genau dieses Playbook. Aber hier ist, was die meisten Restaurantbesitzer übersehen:
Sie müssen nicht Westfield sein, um das zu tun.
Sie haben bereits etwas Besseres als kostenlosen Toilettenzugang:
- Außergewöhnliches Essen
- Unvergesslicher Service
- Ein Reservierungssystem, das weiß, wann Kunden ankommen
Was Ihnen fehlt: die automatisierte Kommunikation, die nach dem Besuch passiert.
Das Restaurant-Äquivalent
Wenn ein Kunde seine Mahlzeit in Ihrem Restaurant beendet:
Was Westfield macht:
- Automatische Post-Besuch Email
- Sternebewertungs-Anfrage
- Personalisierter Anreiz zur Rückkehr
- Alles ausgelöst durch Präsenzerkennung
Was Sie tun können:
- Automatisches Dankeschön nach dem Essen
- Bewertungsanfrage mit direktem Link
- Intelligente Geschenkkarte für nächsten Besuch (nur Mittagessen, 2-Wochen-Gültigkeit)
- Alles ausgelöst durch Tischabschluss
Gleiche Psychologie. Gleiche Automatisierung. Bessere Ökonomie—weil Sie keine Malls bauen, Sie füllen Tische.
Aber Hier Ist die Frage, Die Westfield Bereits Beantwortet Hat
Reicht eine Post-Besuch Email aus, um eine Beziehung aufzubauen?
Verhalten sich alle Kunden gleich?
Sollte Ihr Erstbesucher dieselbe Nachricht erhalten wie Ihr VIP, der jede Woche kommt?
Nein. Und Westfield weiß das.
Sie senden nicht allen die gleiche Email. Sie segmentieren:
- Erstbesucher erhalten Willkommenssequenzen
- Stammkäufer erhalten exklusive Vorschauen
- Inaktive Mitglieder erhalten Rückgewinnungsangebote
- VIPs erhalten private Event-Einladungen
Jedes Kundensegment erhält eine andere Journey.
Wie Das für Restaurants Funktioniert: Zwei Echte Beispiele
Segment 1: Der Beeindruckte Erstbesucher
Verhalten: Erster Besuch, 5-Sterne-Zufriedenheit, überdurchschnittliche Ausgaben
Automatisierte Journey:
- Tag 1: Dankes-Email + kostenloses Dessert-Geschenk (nur Mittagessen, 14-Tage-Gültigkeit)
- Tag 7: Erinnerung, dass Geschenk in einer Woche abläuft
- Tag 15 (wenn eingelöst): “Willkommen zurück! Das macht Sie zum VIP”
- Tag 15 (wenn nicht eingelöst): Journey endet, zu allgemeinem Marketing hinzugefügt
Ergebnis: 45% Einlöserate, 60% werden Wiederholungskunden
Segment 2: Der Fehlende Stammgast
Verhalten: 4+ Besuche in den letzten 3 Monaten, jetzt 45 Tage inaktiv
Automatisierte Journey:
- Tag 45: “Wir vermissen Sie” Email mit personalisierter Nachricht
- Tag 60: Stärkerer Anreiz (10 € Rabatt nächster Besuch, 7-Tage-Gültigkeit)
- Tag 67: Letzte Erinnerung bevor Angebot abläuft
- Bei Rückkehr: Wieder-Eintritt in aktive Kunden-Journey
Ergebnis: 18% Reaktivierungsrate, 320 € durchschnittlicher reaktivierter Kunden-Lebenswert
Die Einsicht: Unterschiedliche Verhaltensweisen erfordern unterschiedliche Gespräche. Automatisierung macht dies im Maßstab möglich.
Die Technologie-Lücke Hat Sich Gerade Geschlossen
Westfield hat Millionen ausgegeben, um dieses System zu bauen. Sie nicht.
Caramel automatisiert genau denselben Workflow mit intelligenter Segmentierung:
- Automatische Kundenidentifikation - Erstbesucher, Stammgast, VIP, oder inaktiv
- Verhaltensbasierte Journeys - Unterschiedliche Segmente erhalten unterschiedliche Sequenzen
- Intelligente Trigger - Besuchabschluss, verstrichene Zeit, Geschenkeinlösung, Inaktivität
- Multi-Schritt-Automatisierung - Dankeschön → Erinnerung → Anreiz → Rückgewinnung
- Performance-Tracking - Sehen Sie, welche Journeys konvertieren, welche Segmente reagieren
Der Unterschied? Westfield braucht Sensoren und Wallet-Karten. Sie brauchen nur Tischmanagement-Integration und intelligente Automatisierung.
Die Wahrheit: Wenn Einkaufszentren automatisiertes Besuchs-Tracking nutzen, um Treue aufzubauen, warum jagen Sie noch manuell Bewertungen und hoffen, dass Kunden sich erinnern zurückzukommen?
Kostenlose Demo Buchen → Sehen Sie, wie Caramel Enterprise-Level Customer Journey Automatisierung zu Ihrem Restaurant bringt—ohne Enterprise-Komplexität.
Kontaktieren Sie uns
Haben Sie Fragen zur Umsetzung dieser Strategien? Lassen Sie uns besprechen, wie Caramel Ihrem Unternehmen helfen kann.
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